殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。
鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!
殺菌鍋，魚(yú)罐頭生產(chǎn)設(shè)備，蒸汽殺菌鍋，魚(yú)罐頭生產(chǎn)線從殺菌方式上分為三種：
1、水浴式殺菌：殺菌水經(jīng)過(guò)預(yù)熱，殺菌溫度起點(diǎn)高，縮短了殺菌時(shí)間，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。殺菌結(jié)束后熱水回收至上罐，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間。針對(duì)軟包裝產(chǎn)品，特別事大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好，熱能分布均勻，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
2、蒸汽式殺菌：蒸汽直接進(jìn)入釜內(nèi)對(duì)食品進(jìn)行高溫滅菌，簡(jiǎn)單快捷，蒸汽熱穿透性強(qiáng)，滅菌效率高，滅菌時(shí)間短。
3、噴淋式殺菌：間接加熱間接冷卻，殺菌工藝水與冷卻水不直接接觸，避免對(duì)食品的二次污染，無(wú)需處理化學(xué)制劑，水快速循環(huán)升溫、殺菌、降溫，升溫前無(wú)需排氣，低噪音、節(jié)省蒸汽能源。
可帶產(chǎn)品免費(fèi)實(shí)驗(yàn):公司配備多臺(tái)實(shí)驗(yàn)型殺菌鍋，可帶產(chǎn)品免費(fèi)實(shí)驗(yàn)。
殺菌鍋，魚(yú)罐頭生產(chǎn)設(shè)備，蒸汽殺菌鍋，魚(yú)罐頭生產(chǎn)線密封圈是高壓容器殺菌鍋兩端釜門(mén)處的橡膠密封配件。材質(zhì)為分為丁腈橡膠，硅膠，三元乙丙膠，氟膠等。殺菌鍋密封圈安裝于殺菌鍋法蘭密封槽中，是殺菌鍋的易損件，殺菌鍋密封圈分為單雙圈兩種.在殺菌鍋上用的主要是“Y”型和“Y”“V”復(fù)合型。當(dāng)殺菌鍋外供蒸汽經(jīng)過(guò)彎管和閥門(mén)進(jìn)入密封槽，加壓于密封釜蓋端面，到達(dá)額定壓力后，密封圈通過(guò)彎管靠釜體自身汽壓進(jìn)行密封。
殺菌鍋，魚(yú)罐頭生產(chǎn)設(shè)備，蒸汽殺菌鍋，魚(yú)罐頭生產(chǎn)線可用于粽子的殺菌。
下面介紹一下粽子的制作方法：
1、取兩篇粽葉，搭在一起疊壓。
2、將粽葉卷成一個(gè)圓錐狀。
3、在圓錐狀的筒中裝入糯米。
4、上部的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米為止。
5、隨即用手將葉子的兩側(cè)捏下去，之后的粽葉尖端向一側(cè)折疊。
6、用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。